Variedade de
nutrientes presentes na dieta do estudante ajuda na concentração e memória.
Logo, alimentação pode sim interferir nos estudos.
A rotina de
estudos para o Vestibular e Enem exige atenção a detalhes para além da revisão
do conteúdo e da resolução de exercícios. Entre os principais fatores do dia a
dia de um estudante está o cuidado com a alimentação.
Os alimentos
podem fazer bem ou mal para o estudante, e isso depende da quantidade ingerida,
do tempo de consumo e do hábito alimentar de cada um. Para aproveitar os
benefícios de algumas frutas, por exemplo, é preciso consumi-las com
frequência, já que comer apenas uma vez não fará nenhum milagre para a
concentração ou a memória.
Em seu
cotidiano, o estudante costuma ter pausas para as refeições e lanches rápidos.
Montar um plano de estudos faz com que não haja excesso ou falta de alimentação
durante o dia.
Use o alimento a seu favor
Os alimentos
possuem diferentes tipos de substâncias e nutrientes. É importante identificar
qual tipo de comida ajuda o estudante e usar isso a seu favor durante os
estudos.
Fornecedores de
energia: banana, abacate, mel, cereais e alguns carboidratos fornecem energia
para que o estudante se sinta mais disposto. O consumo vale tanto para o dia a
dia quanto para o momento das provas. Banana está entre os alimentos que
fornecem energia e dão saciedade.
Estimuladores da
memória: o ômega 3 é o grande amigo da memória. A substância pode ser
encontrada em peixes, castanhas e linhaça, por exemplo. O consumo prolongado do
morango também auxilia na memorização, mas poucas pessoas se atentam à fruta
como aliada.
Aliados da
concentração: energéticos naturais são uma melhor opção em relação aos
industrializados. Chás (principalmente chá-verde e de canela) servem como
estimulantes e deixam o estudante mais concentrado. O uso moderado de café (de
preferência sem açúcar) também ajuda os alunos. Outro aliado é o chocolate 70%
cacau, que é saboroso e saudável, além de conter cafeína em sua composição.
Potencializadores
do relaxamento e do prazer: chocolate com grande concentração de cacau, banana,
alimentos com grão-de-bico na composição e castanhas atuam na liberação de
serotonina, melhorando o humor e o bem-estar, diminuindo a ansiedade e
relaxando o estudante.
Alimentos vilões
Assim como há
alimentos que ajudam na concentração, no bem-estar e na memória, alguns fazem o
efeito contrário.
Alimentos ricos
em açúcares, gordura e conservantes podem aumentar o cansaço do estudante e diminuir
a concentração, além de causar o efeito rebote, aumentando a sonolência.
Estão entre os
alimentos e bebidas não recomendados:
► Fast-food
► Frituras em geral
► Produtos industrializados
(ricos em conservantes e sódio)
► Refrigerantes
► Embutidos (salsicha, salame)
► Bebidas alcoólicas
Embutidos não
são recomendados porque contêm grande quantidade de conservantes e sódio em sua
composição.
Cuidado com os
energéticos encontrados no mercado. Apesar do efeito rápido que o produto
desempenha, dando a sensação de energia e concentração, a queda da disposição
também é rápida e a tendência é uma sonolência maior ainda. Outro ponto importante
é a grande quantidade de açúcar presente nos energéticos.
O que comer em dia de prova?
Se a
alimentação já requer cuidado ao longo do ano, nos dias de prova a atenção deve
ser redobrada.
A ansiedade por
si só já aumenta a atividade intestinal. Por isso, os estudantes devem tomar
cuidado com a alimentação, a fim de que a comida não sirva como gatilho para um
problema gastrointestinal. Alguns alimentos naturalmente aumentam a produção de
gases, então é melhor evitá-los: repolho, feijão e couve. Há, ainda, frutas com
efeito laxativo, como o mamão.
Outro aspecto a
ser observado é o horário da prova. Se for de manhã, o estudante pode tomar um
café reforçado com frutas, pães integrais e cereais, por exemplo. Caso seja à
tarde, existe a possibilidade de um almoço leve que contenha proteína, ferro e
carboidrato, entre outros.
Se você é uma
pessoa ansiosa e acha que não comer é melhor, repense. Ficar sem comer por um
longo período pode resultar em queda de glicose, fazendo você passar mal.
Então, leve para a prova alimentos como castanhas, chocolate 70% cacau, barras
de cereais, frutas (banana, maçã, uva, morango) ou sanduíche natural que não
exija refrigeração.
Fique hidratado
Hidratação é
fundamental para um bom funcionamento do organismo. Se possível, leve sucos,
chás e água para se hidratar durante as provas.
Evite bebidas
com muito açúcar, como o refrigerante, já que a agitação é momentânea e, depois
do pico, o estudante fica mais cansado. Além disso, líquidos gaseificados
aumentam o desconforto abdominal por conta da formação de gases.
CAMPOS, Lorraine Vilela. "Alimentação interfere nos estudos?";
Brasil Escola. Disponível em
<https://brasilescola.uol.com.br/dicas-de-estudo/alimentacao-interfere-nos-estudos.htm>.
Acesso em 07 de abril de 2019.